Auf halben Weg zwischen Vallorbe und dem Vallée de Joux inmitten einer kleinen Alpenland schaft von 9 ha befindet sich das Chalet Restaurant von Mt d’Orzeires.
Das Restaurant und der Park bestehen seit 1972, und wurde von der Familie André Blanc gegründet, damals war es ein Getränkeausschank. Inzwischen führt ihr Sohn Olivier den Familienbetrieb.
durch die Familie Blanc (1972).
Seit 1987 wurde der Viehbestand von Schafen und Pferden durch amerikanischen Bisons ersetzt.
Im November 2001 wird nach dem Abschluss der notwendigen Umbauarbeiten (Gehege, begehbaren Hochsteigen, Kartenverkauf und einer Wasseraufbereitung) eine Rudel Wölfe angesiedelt. Sie übersiedelten vom Parc du Bois du Petit Château in La Chaux-de-Fond und stammen ursprünglich aus Osteuropa.
Im August 2002 übersiedelt die Braunbärin Ursina mit ihren Jungen vom Wildpark Langenberg bei Zürich.
Im November 2002, ein Jahr nach der Ankunft des Wölfe, ist es nun an Georges, einem ausgewachsenen Bären, dem Park zu bereichern. Er kommt aus Zagreb in Kroatien.
Die Wolfs Rudel hat sich sehr gut im Jura eingelebt. Der Wolfsbestand entwickelt sich ausgezeichnet und über den ersten Nachwuchs im unserem Park haben wir uns sehr gefreut.